Uma lembrança nada agradável da noite anterior. Os sintomas mais comuns de uma ressaca são:

• - Uma terrível dor de cabeça
  
  
• - Uma sede insaciável
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  - Depressão
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  - Mal-estar geral
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  - Maior sensibilidade ao barulho e às luzes
  
  

O que provoca então uma ressaca?
Em parte é o efeito diurético do álcool que faz com que o corpo perca muita água e cause desidratação.
Mas também pode ser o efeito de congéneres. Estas substâncias são produzidas durante a fermentação, o processamento ou o envelhecimento da bebida e algumas são tóxicas. Geralmente as bebidas mais claras, como a vodka, contêm menos congéneres que as bebidas mais escuras, como o vinho tinto, Porto, conhaque e uísque.